Latte Art Kurs Luzern
in kleinen Gruppen

Du lernst, Milch so zu schäumen, dass sie glänzt und sich giessen lässt, und giesst dein erstes Herz. Dazu kommen die Grundlagen der Giesstechnik und das Schäumen von Pflanzendrinks. Du verstehst, warum es gelingt oder nicht, und kannst zuhause gezielt weiterüben.

Nein. Der Kurs ist für Einsteigerinnen und Einsteiger gemacht, wir starten ganz vorne beim Milchschaum. Auch wenn du schon länger eine Maschine hast und dein Herz einfach nicht gelingen will, lohnt es sich, die Basis zu überprüfen, damit du schneller weiterkommst und Kontrolle und Konstanz erhältst.

Für den Einstieg in Latte Art und für mehr Konstanz beim Herz ist dieser Kurs genau richtig: drei Stunden nur Milchschaum und Giessen. Im Barista Gruppenkurs geht es breiter um Espresso und das Barista-Handwerk, Milchschaum und erste Latte Art sind dort nur ein kleiner Teil. Generell sind die Gruppenkurse das Richtige für dich, wenn du den Austausch in der Gruppe geniesst.

Im 1:1 Latte Art Coaching arbeiten wir bei dir zuhause an deiner Maschine, ganz auf dein Level abgestimmt. Von deinen Skills aus gehen wir einen Schritt weiter, oder auch mehrere.

Du bezahlst spätestens am Kurstag, bar, per TWINT an +41 76 706 00 35 oder auf Rechnung. Möchtest du eine Rechnung, sag mir das bitte bei der Buchung. Ich schicke sie dir dann vorab, damit du sie rechtzeitig bezahlen kannst.

Sehr gerne, dann übst du gleich mit dem, was du zuhause hast. Melde mir bei der Buchung kurz, welches Modell du mitbringst, und komm am Kurstag 15 bis 30 Minuten früher. Parkier einfach beim Casino Luzern und ruf mich unter +41 76 706 00 35 an. Ich hole dich mit dem Wägeli ab, und wir richten deine Maschine in Ruhe ein, bevor es losgeht.

Damit wir die Zeit fürs Giessen nutzen können: Deine Maschine sollte funktionieren, und du solltest sie bedienen können. Technische Einstellungen, Kalibrierungen oder Reparaturen gehören nicht zum Kurs.

Bei Sound of Taste an der SHL (Schweizerischen Hotelfachschule Luzern), Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern, zentral und mit wunderschönem Ausblick. Parkplätze findest du beim Casino Luzern. Gleich gegenüber fährt die Standseilbahn des Hotels Montana hinauf: Steig im 3. Stock aus, dort ist die SHL angeschrieben.

Ja, gerne zu zweit als Teil des Gruppenkurses. Als geschlossene Gruppe kannst du den Kurs für 2 bis 8 Personen zum Pauschalpreis von CHF 780 buchen. Auch dann arbeiten wir an zwei Maschinen: Ihr steht etwas weniger lang selbst an der Maschine, lernt dafür umso mehr voneinander. Frag mich einfach kurz an: Wir können einen bestehenden Termin für euch reservieren oder ein eigenes Datum finden. Seid ihr mehr als acht Personen? Schreib mir eine E-Mail, dann schauen wir gemeinsam, was ihr braucht, und finden eine passende Lösung.

Gerne können wir den Kurs auch ausserhalb von Luzern an einem anderen Kursort austragen.

Ab zwei Personen. Sind es weniger, melde ich mich spätestens eine Woche vorher, und du buchst kostenlos um oder bekommst den vollen Betrag zurück.

Bis 14 Tage vor dem Kurs kannst du kostenlos absagen oder umbuchen. Zwischen 13 und 4 Tagen vorher werden 50 % fällig, ab 3 Tagen vorher oder bei Nichterscheinen der volle Betrag. Das gilt unabhängig vom Grund.

Warum strenger als beim Coaching? Im Gruppenkurs halte ich Plätze für dich frei, die andere gerne gehabt hätten. Miete, Kaffee, Milch und Verpflegung plane und bezahle ich im Voraus für eine feste Gruppe, egal ob alle kommen.

Du wirst krank? Bitte bleib zuhause und melde dich vor Kursbeginn bei mir. Dann bekommst du einmalig einen Platz in einem späteren Kurs innerhalb von sechs Monaten. Ausserdem kannst du jederzeit eine Ersatzperson schicken.

Muss ich den Kurs absagen, bekommst du den vollen Betrag zurück oder buchst kostenlos um.

Ja, sehr gerne. Schreib mir eine Mail oder eine WhatsApp, dann bekommst du einen Gutschein zum Ausdrucken oder Weiterleiten. Bezahlen kannst du per TWINT oder auf Rechnung. Die beschenkte Person meldet sich danach bei mir und wählt ihren Termin selbst.