Kaffee erleben, lernen & verstehen im Kaffeekosmos

für Home Baristas, Teamevents oder Professionals

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Kaffee erleben – Kurse, Events & Coaching

  • A Barista teacher teaches a woman how to steam milk for latte art in a cozy cafe, smiling and engaged in making coffee.

    Home Baristas

    Deine Maschine bleibt, wo sie ist – ich komme zu dir. In meinen individuellen Barista-Kursen lernst du an deinem eigenen Setup, was wirklich zählt: Extraktion, Milchtextur, Latte Art und vieles mehr. Ich gehe auf deine Routine, deine Maschine und sogar dein Wasser ein – damit dein Kaffee zu Hause so gut schmeckt wie im Lieblingscafé.

  • Two women tasting coffee from black cups on a wooden table in a cozy room.

    Teamevents

    Kaffee-Erlebnisse für Firmen & private Anlässe. Ob Teamevent, Geburtstag oder Bachelorette: Gemeinsam Kaffee entdecken, ausprobieren und geniessen – mit Spass, Wissen und bleibenden Momenten. Wir kreieren diesen Moment ganz nach eurem Geschmack: verspielt, wissensorientiert oder mit dem Fokus auf das Barista-Handwerk.

  • A woman with curly brown hair, wearing a green top, is speaking to two women inside a coffee shop. The woman is gesturing with her hands and holding a coffee portafilter. The coffee shop has coffee machines and grinders on the counter behind her, and a window with writing in the background.

    Professionals

    Coaching & Support für Kaffee-Profis. Von Sensorik-Training, Grünkaffeeinkauf über Kursentwicklung: Individuelle Unterstützung für Röstereien, Cafés und Trainer:innen – praxisnah und professionell. Auch als Vertretung bei Trainer:Innen Ausfall stehe ich kurzfristig zur Verfügung.

By Sabrina Helbling

Zertifizierte Barista- und Sensorik-Trainerin, Q-Graderin und SCA Q Instructorin. Kaffee ist Geschmackssache. Kaffeeregeln? Nutzen wir, solange sie helfen. Brechen wir, wenn sie einengen.


Ich helfe dir, deinen Zugang zu Kaffee zu finden: ehrlich, wissensbasiert, neugierig und mit Freude. Du hast es in der Hand.

Shared Coffee Moments

  • Kaiserschmarrn trifft auf Wiener Kaffeekultur

    22. Februar 2025 - 13.00-16.00 Uhr

    Wiener Kaffeehauskultur trifft auf die Kunst des Kaiserschmarrn – Kurs und Kultur mit der wohl schönsten Aussicht Luzerns, hoch über der Stadt an der SHL Luzern.
    CHF 149

    Buche ein Stück Österreich

  • Latte Art Kurs in Möhlin mit Wolke 7

    20. Februar 2026 - 18.00-20.00 Uhr

    In der Wolke 7 in Möhlin zeige ich dir die Grundlagen von Latte Art: Milch schäumen, Giesstechnik üben und dein erstes kleines Kunstwerk zaubern.
    Ab CHF 120.00

    Bei Wolke 7 den Kurs buchen

  • Coffee Culture Tour in der Altstadt Luzern

    Diversen Daten in der Stadt Luzern

    Entdecken Sie die Schweizer und Spezialitätenkaffee-Kultur, Verkostungen, Geschichten und einige der besten Kaffee-Spots der Stadt Luzern.
    Ab CHF 88.00

    zu AirBnB Experiences

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